MANEJO OPERACIONAL DE CONFINAMENTOS |
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| Seguindo uma linha histórica no Brasil, os sistemas de confinamento nasceram sob o pensamento de comprar animais durante os períodos de safra, realizar uma terminação de forma mais rápida em relação aos sistemas exclusivamente baseados em pastagens e, vender esses animais na entressafra. Posteriormente, com o advento das atividades industriais no país, os confinamentos passaram a ser um destino para o aproveitamento de resíduos e subprodutos provenientes de tais atividades como extração do óleo da soja, extração do etanol da cana de açúcar, extração do amido do milho etc. |
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METABOLISMO DE LIPÍDIOS EM RUMINANTES |
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| Quando o assunto é nutrição de ruminantes, a grande maioria das pessoas do ramo pecuário tem o costume de pensar, principalmente, em carboidratos e proteínas e como esses compostos atuam no metabolismo e dietas fornecidas a esse tipo de animal. No entanto, quando o tema principal da conversa é o metabolismo de lipídios, muitas vezes diversas destas mesmas pessoas acabam se deparando com perguntas que não conseguem responder de prontidão, tais como: O que são lipídios? Quais as suas funções? Qual a verdadeira importância desse composto? É necessário ou não fornecer esse tipo de composto em dietas para ruminantes? Essas são algumas das respostas que procuraremos buscar e responder no decorrer deste artigo. |
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